智能、便捷 餐厅数字标牌正成为潮流

【中国数字视听网讯】测试数据表明数字菜单板的价值几年前就被使用。然而，必须利用到数字菜单的诸多特性才能获得它们的全部价值。

餐厅数字标牌

由于各种原因，连锁餐厅在利用数字菜单板的许多主要功能方面进程非常缓慢。甚至是一些推出了室内数字菜单板的主要连锁餐厅也在继续使用老式菜单板，他们没有充分使用到数字菜单板的额外功能。这令我非常沮丧，因为我在数字菜单板行业工作多年来开发这些特性。

另一个极端是我看到很多特性被用作噱头来显示新技术。举个例子，当客户想下单时，我看到数字菜单板启用了全盘接管模式(覆盖所有屏幕的随机消息)。其他例子是太多视频或错误地点移动扰乱了数据流和菜单板的真正作用。

从积极的方面来看，我注意到一些连锁餐厅使用到数字菜单板一些我们开发时也未曾想到的特性。一个快速出现并令人兴奋的新趋势是将数字菜单板和数字标牌用于分类分析。数字菜单板和数字标牌是很好的沟通工具，可以用来更高效地管理餐厅，其中分类分析就是一个很好的例子。从菜单板系统收集并分析关于客户购买习惯、偏好或识别趋势信息，让餐厅老板和运营商能够调整经营，并有效管理他们的餐厅。

另一项快速发展并令人兴奋的新技术是用于使数字菜单板和数字标牌更智能的新产品和应用程序。因为这些是重要的通讯工具，开发改进这些工具，使之能够赶上极大地改变了世界的手机，这是非常必要的。主要连锁餐厅之一的管理高层最近发表声明，与过去两代人失去联系是他们业务下降的一个主要原因。对过去两代人来说，手机已经成为主要的交流工具，对其他时代的人来说也是如此。现在，数字菜单板已经足够智能，能够与智能手机关联。

帮助数字菜单板和数字智能信号发展的一项技术是对信号灯的开发和使用。当一位忠诚的顾客(频繁的购物者)出现在餐厅或在菜单板附近，放置在数字菜单板内部或附近的信号灯可以进行提醒。信号灯使菜单板可以通过顾客的手机进行识别并与他们进行沟通。

最近，信号灯的有效性进行了一次重大改善，同时也降低了成本。新的信号灯将在任何设备上通过扬声器进行工作。顾客的手机上必须下载一个应用程序才能与菜单板进行交流。技术人员也开发了拥有相同功能的通用应用程序，顾客不需要安装所有餐厅或零售连锁店的应用程序就能进行访问所有菜单板。

不需要生动的想象力才能认识到智能数字菜单板的价值，它们可以做许多有益于提高业务，改善顾客体验的事情。比如显示上一次订单，或在顾客接近菜单板时显示他们偏好的内容。其他还包括能够使用优惠券和特价券，支持信用卡支付，以及很多其他有用选项。

最近，一家在体育场附近拥有多个店面的公司管理人员告诉我，他们希望顾客能在座位上通过手机下单，然后走到最近的店拿到他们所订的东西。信号灯使之成为现实。

使数字菜单板更加智能的另一项主要技术是几年前开发的小型相机与人脸识别软件。数字菜单板内部的这个系统使它能够收集顾客的相关信息，在菜单板上查看如性别、年龄和种族之类的信息。这些信息可以进行分析，对餐厅运营商来说非常有价值。对于管理顾客靠近时显示的内容也非常有价值。然而，这项技术尚未在数字菜单板和其他数字标牌上被作为主要功能使用。

虽然我只提到了几点，但是我看到了许多新技术以前所未有的速度被开发，这将使数字菜单板变得更加智能、有用。然而，在发布之前，我们必须对这些技术进行测试和证明。

（编辑：daisy）